भ्यानिलिन (CAS#121-33-5)
| खतरा प्रतीकहरू | Xi - चिडचिडा |
| जोखिम कोडहरू | R22 - निल्नुभयो भने हानिकारक R36/37/38 - आँखा, श्वासप्रश्वास प्रणाली र छालामा जलन। R36 - आँखामा जलन |
| सुरक्षा विवरण | 26 - आँखाको सम्पर्कमा आएमा तुरुन्तै प्रशस्त पानीले कुल्ला गर्नुहोस् र चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्। |
| WGK जर्मनी | 1 |
| RTECS | YW5775000 |
| TSCA | हो |
| HS कोड | २९१२४१०० |
| विषाक्तता | LD50 मौखिक रूपमा मुसा, गिनी सुँगुरहरूमा: 1580, 1400 mg/kg (Jenner) |
परिचय
भेनिलिन, रासायनिक रूपमा vanillin भनेर चिनिन्छ, एक अद्वितीय सुगन्ध र स्वाद संग एक जैविक यौगिक हो।
vanillin बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्। सबैभन्दा सामान्य रूपमा प्रयोग गरिएको विधि प्राकृतिक भेनिलाबाट निकालिएको वा संश्लेषित गरिन्छ। प्राकृतिक भेनिला अर्कहरूमा भेनिला बीन पोडहरूबाट निकालिएको घाँसको राल र काठबाट निकालिएको काठ भेनिलिन समावेश हुन्छ। संश्लेषण विधि भनेको कच्चा फिनोललाई भेनिलिन उत्पन्न गर्न फेनोलिक संक्षेपण प्रतिक्रिया मार्फत प्रयोग गर्नु हो।
भ्यानिलिन एक दहनशील पदार्थ हो र यसलाई खुला आगो र उच्च तापक्रमबाट टाढा राख्नुपर्छ। छाला र आँखाको सम्पर्कबाट बच्न अपरेशनको समयमा सुरक्षात्मक पन्जा र चश्मा लगाउनुहोस्। यसको धूलो वा वाष्पको सास फेर्नबाट पनि जोगिनुपर्छ र राम्रोसँग हावा चल्ने ठाउँहरूमा सञ्चालन गर्नुपर्छ। भ्यानिलिन सामान्यतया एक अपेक्षाकृत सुरक्षित रसायन मानिन्छ जुन सही तरिकाले प्रयोग र भण्डारण गर्दा मानवलाई ठूलो हानि गर्दैन। यद्यपि, एलर्जी भएका केही व्यक्तिहरूका लागि, भ्यानिलिनको लामो अवधि वा ठूलो जोखिमले एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ र सावधानीका साथ प्रयोग गर्नुपर्छ।
