Isoamyl butyrate (CAS#51115-64-1)

Isoamyl butyrate (CAS#51115-64-1)

गुणस्तर
2-methylbutyl butyrate एक जैविक यौगिक हो। मिथाइल भ्यालेरेट वा आइसोअमिलको रूपमा चिनिन्छ, यो फलफूल र रक्सीको सुगन्धको साथ एक रंगहीन तरल हो। यहाँ butyrate-2-methylbutyl ester को केहि मुख्य गुणहरू छन्:

1. घुलनशीलता: Butyric-2-methylbutyl ester को विभिन्न प्रकारका जैविक विलायकहरूमा राम्रो घुलनशीलता छ, जस्तै इथेनॉल, इथर र गैर-ध्रुवीय विलायक।

3. घनत्व: butyrate-2-methylbutyl ester को घनत्व लगभग 0.87 g/cm³ छ।

4. अघुलनशील: butyric acid-2-methylbutyl ester पानीमा अघुलनशील छ, पानी संग एक अविस्मरणीय दुई-चरण प्रणाली बनाउँछ।

5. रासायनिक प्रतिक्रिया: Butyric-2-methylbutyl एस्टरलाई एसिड वा क्षारद्वारा हाइड्रोलाइज गरेर ब्यूटाइरिक एसिड र दुई फरक यौगिकहरू उत्पादन गर्न सकिन्छ। यसले अन्य अल्कोहलहरू वा एसिडहरूलाई विभिन्न एस्टरहरू बनाउनको लागि ट्रान्स्टेरिफिकेशन पनि गर्न सक्छ।

2-methylbutyl butyrate व्यापक रूपमा सिंथेटिक स्वाद, घोलक र कोटिंग्स को क्षेत्र मा उद्योग मा प्रयोग गरिन्छ। एक जैविक यौगिक को रूप मा, यो पनि एक निश्चित विषाक्तता र ज्वलनशीलता छ, त्यसैले यसलाई सुरक्षित रूपमा ह्यान्डल गर्न आवश्यक छ।