(E,Z)-2-Hexenoic एसिड 3-hexenyl ester(CAS#53398-87-1)

परिचय

(2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester एक जैविक यौगिक हो। निम्न कम्पाउन्डको गुणहरू, प्रयोगहरू, तयारी विधिहरू, र सुरक्षा जानकारीको परिचय हो:

गुणस्तर:

(2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester विशेष सुगन्ध भएको रंगहीन तरल पदार्थ हो।

फ्ल्यास बिन्दु: 103 डिग्री सेल्सियस

प्रयोगहरू: यो सामान्यतया फलफूल, तरकारी, मिठाई, पेय पदार्थ, र अन्य उत्पादनहरूको निर्माणमा प्रयोग गरिन्छ।

विधि:

(2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester esterification द्वारा तयार गर्न सकिन्छ। विशिष्ट विधि भनेको एस्टेरिफिकेशन उत्पादनहरू उत्पादन गर्न उत्प्रेरकको उपस्थितिमा (2E)-2-हेक्सेनोइक एसिड र (3Z)-3-हेक्सेनोललाई प्रतिक्रिया दिनु हो।

सुरक्षा जानकारी: छाला र आँखाको सम्पर्कबाट जोगिनुहोस्, र सास फेर्न वा इन्जेसनबाट बच्नुहोस्। उपयुक्त सुरक्षात्मक उपकरणहरू जस्तै पन्जा र चश्मा प्रयोग गर्दा लगाउनु पर्छ।