इथाइल 3-मर्काप्टोप्रोपियोनेट (CAS#5466-6-8)
Ethyl 3-Mercaptopropionate(CAS#5466-6-8) परिचय
भौतिक:
रूप: सामान्यतया रंगहीन देखि हल्का पहेंलो पारदर्शी तरल एक विशेष गन्ध संग।
उम्लने बिन्दु: सामान्यतया 190 - 192 ° C मा (मानक वायुमण्डलीय चापमा), उबलने बिन्दु दायरा प्रयोगात्मक अवस्था र शुद्धता को आधार मा थोरै फरक हुन सक्छ।
घनत्व: सापेक्ष घनत्व लगभग 1.07 (पानी = 1) हो, जसको मतलब यो पानी भन्दा अलिकति भारी छ र भण्डारण र प्रयोगको समयमा, यो पानीमा मिसाइयो भने तल्लो तहमा हुनेछ।
घुलनशीलता: पानीमा थोरै घुलनशील, तर धेरैजसो जैविक विलायकहरू जस्तै इथेनॉल, ईथर, एसीटोन, आदिसँग मिसाइबल, जसले यसलाई जैविक संश्लेषण प्रतिक्रियाहरूमा विभिन्न विलायक प्रणालीहरूको प्रतिक्रियामा व्यापक रूपमा संलग्न बनाउँछ।
रासायनिक गुण:
कार्यात्मक समूह प्रतिक्रिया: अणुमा सल्फहाइड्रिल समूह (-SH) को बलियो प्रतिक्रिया छ र धेरै रासायनिक प्रतिक्रियाहरूको सक्रिय साइट हो। यसले थायोथर यौगिकहरू बनाउनका लागि एल्डिहाइड्स र केटोन्स जस्ता कार्बोनिल यौगिकहरूसँग संक्षेपण प्रतिक्रियाबाट गुज्रन सक्छ; यसले नयाँ कार्बन-सल्फर बन्डहरू बनाउन हलोजनेटेड हाइड्रोकार्बनको साथ प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाहरू पनि गुजर्न सक्छ, जुन जटिल जैविक आणविक संरचनाहरू निर्माण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
स्थिरता: यो कोठाको तापक्रम र दबाबमा अपेक्षाकृत स्थिर छ, तर प्रकाश, उच्च तापक्रम वा बलियो अक्सिडेन्टको उपस्थितिको अवस्थामा, सल्फहाइड्रिल समूहहरू अक्सिडाइज हुन सक्छ, जसले गर्दा यौगिकहरूको रासायनिक गुणहरूमा परिवर्तन हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूले आवश्यक पर्दछ। उपयुक्त अवस्थाहरूमा भण्डारण र प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यसलाई सामान्यतया चिसो, हावा चल्ने र अँध्यारो वातावरणमा भण्डारण गर्न र बलियो अक्सिडेन्टहरूसँगको सम्पर्कबाट बच्न सिफारिस गरिन्छ।
संश्लेषण विधि:
यो सामान्यतया 3-mercaptopropionic एसिड को एस्टेरिफिकेशन द्वारा इथेनॉल को साथ एक अम्लीय उत्प्रेरक जस्तै केंद्रित सल्फ्यूरिक एसिड को उपस्थिति मा तैयार गरिन्छ। प्रतिक्रियाको समयमा, सबै भन्दा पहिले, कार्बोक्सिल समूह र इथेनॉलको हाइड्रोक्सिल समूहले एस्टर बन्डहरू बनाउन अम्लीय अवस्थाहरूमा न्यूक्लियोफिलिक प्रतिस्थापन प्रतिक्रियाबाट गुजर्छ, र एकै समयमा पानी उत्पन्न हुन्छ। प्रतिक्रियाको अन्त्यमा, उत्पादनलाई उच्च-शुद्धता Ethyl 3-Mercaptopropionate प्राप्त गर्न तटस्थीकरण, पानी धुने, र आसवन जस्ता पोस्ट-प्रोसेसिंग चरणहरूको श्रृंखला मार्फत शुद्ध गर्न आवश्यक छ।
प्रयोग गर्नुहोस्:
सुगन्ध क्षेत्र: यसको एक अद्वितीय गन्ध छ र सुगन्ध उद्योगमा सिंथेटिक सुगन्धहरूमा मध्यवर्ती रूपमा प्रयोग गरिन्छ, जसले मिश्रित स्वादहरूमा विशेष स्वाद र तहहरू थप्न सक्छ, र प्रायः आवश्यकताहरू पूरा गर्न फलफूल र मासु जस्ता स्वादहरू मिसाउन प्रयोग गरिन्छ। खाना, सौन्दर्य प्रसाधन र सुगन्ध विविधीकरणका लागि अन्य उद्योगहरू।
औषधि क्षेत्र: यो कच्चा माल वा औषधि संश्लेषण मा मध्यवर्ती रूपमा विशिष्ट जैविक गतिविधिहरु संग आणविक संरचना निर्माण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणका लागि, केही सल्फर युक्त औषधिहरूको संश्लेषणमा, तिनीहरूको सल्फहाइड्रिल समूहहरू रासायनिक प्रतिक्रियाहरू मार्फत लक्षित अणुहरूमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ, जसले गर्दा एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टिमाइक्रोबियल, वा इन्जाइम गतिविधिलाई विनियमित गर्ने जस्ता औषधिमा विशिष्ट औषधीय गतिविधिहरू प्रदान गर्दछ।
कृषि: यसको आणविक संरचना परिमार्जन गरेर र विशेष सक्रिय समूहहरू परिचय गरेर कीटनाशकहरूको संश्लेषणमा पनि यसको निश्चित प्रयोग छ, ताकि यसले बालीहरूमा कीरा वा रोगजनकहरूमा राम्रो नियन्त्रण प्रभावहरू देखाउन सक्छ, जसले बालीहरूको उत्पादन र गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। र कृषि उत्पादनको स्थिरता सुनिश्चित गर्न।