५-मिथाइलहेक्सनल (CAS# १८६०-३९-५)

5-methylhexanal (valeraldehyde पनि भनिन्छ) रासायनिक सूत्र C6H12O संग एक जैविक यौगिक हो। यसमा निम्न गुण र प्रयोगहरू छन्: प्रकृति:
- उपस्थिति: बलियो तीखो गन्ध संग रंगहीन तरल।
घनत्व: ०.८१७ ग्राम/एमएल।
-उबलने बिन्दु: 148-151 ℃।
-घुलनशीलता: पानी, अल्कोहल र जैविक विलायकहरूमा घुलनशील।

प्रयोग गर्नुहोस्:
-केमिकल मध्यवर्ती: अन्य जैविक यौगिकहरूको संश्लेषणको लागि मध्यवर्ती रूपमा, जस्तै एमिनो एसिड, रंग, संरक्षक, आदि।
-खाद्य additives: स्वाद बढाउने एजेन्टहरू र स्वाद वृद्धि गर्नेहरूको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
-औषधि क्षेत्र: केही औषधिहरूको तयारीको लागि मध्यवर्ती।

विधि:
5-methylhexanal निम्न विधिहरू द्वारा तयार गर्न सकिन्छ:
-ओक्सीकरण: 1,5-हेक्सेनेडियोल 5-मिथाइलहेक्सनल प्राप्त गर्नको लागि एक ओक्सीकरण प्रतिक्रियाको अधीनमा छ।
-एल्डोल प्रतिक्रिया: 4-isopropylbenzene र N-butyraldehyde 5-methylhexanal प्राप्त गर्न एल्डोल प्रतिक्रियाको अधीनमा छन्।

सुरक्षा जानकारी:
5-methylhexanal एक बलियो जलन छ, छाला र आँखा संग सम्पर्कबाट बच्न। उपयुक्त सुरक्षा उपकरणहरू लगाउनुहोस्, जस्तै पन्जा, चश्मा र सुरक्षात्मक कपडाहरू। भण्डारण र ह्यान्डल गर्दा सावधान रहनुहोस्, आगो वा उच्च तापमान वातावरणमा खन्याउनबाट जोगिन। यदि सास लिने वा इन्जेस्ट गरिएको छ भने, तुरुन्तै चिकित्सा ध्यान खोज्नुहोस्।