2-Oxo-Propanoic Acid (3Z)-3-Hexen-1-Yl Ester(CAS#68133-76-6)

परिचय

cis-3-hexene-1-yl pyruvate फलफूल स्वादको साथ एक जैविक यौगिक हो। यसको मुख्य गुणहरूमा तरल अवस्थामा रंगहीन देखि हल्का पहेंलो, फल जस्तो गन्ध र अस्थिरता समावेश छ। cis-3-hexene-1-yl pyruvate को तयारीको लागि विधि मुख्यतया जैविक संश्लेषण प्रतिक्रिया मार्फत उपयुक्त परिस्थितिहरूमा संश्लेषित गरिन्छ। ह्यान्डल गर्दा यसको अस्थिरतामा ध्यान दिनुहोस् र सास फेर्न वा छाला र आँखासँग सम्पर्क नगर्नुहोस्। भण्डारण र प्रयोग गर्दा, यसलाई आगोका स्रोतहरू र अक्सिडेन्टहरूबाट टाढा राख्नुपर्छ, र यसलाई राम्रोसँग हावामा राख्नुपर्छ।