2-एसिटाइल पाइरोल (CAS#1072-83-9)

आणविक सूत्र	C6H7NO
मोलर मास	१०९.१३
घनत्व	1.1143 (नराम्रो अनुमान)
पिघलने बिन्दु	८८-९३ डिग्री सेल्सियस (लिटर)
बोलिङ प्वाइन्ट	220 डिग्री सेल्सियस (लिट।)
फ्ल्यास बिन्दु	220°C
JECFA नम्बर	1307
घुलनशीलता	पानी, इथेनॉल, ईथर मा घुलनशील
भाप दबाव	0.11mmHg 25°C मा
उपस्थिति	सेतो देखि हल्का खैरो क्रिस्टल
रङ	सेतो देखि बेज
गन्ध	भुटेको गन्ध
BRN	सन् १८८२
pKa	14.86±0.50 (पूर्वानुमान गरिएको)
भण्डारण अवस्था	सुख्खा मा सिल गरिएको, कोठाको तापमान
संवेदनशील	हावामा संवेदनशील
अपवर्तक सूचकांक	1.5040 (अनुमान)
MDL	MFCD00005220
भौतिक र रासायनिक गुणहरू	पग्लने बिन्दु: 85 - 90 उबलने बिन्दु: 220
प्रयोग गर्नुहोस्	कफी, चिया, हेजलनट, नट फूड स्वादमा प्रयोग गरिन्छ

उत्पादन विवरण

जोखिम कोडहरू	R22 - निल्नुभयो भने हानिकारक R37/38 - श्वासप्रश्वास प्रणाली र छालामा जलन। R36/37/38 - आँखा, श्वासप्रश्वास प्रणाली र छालामा जलन।
सुरक्षा विवरण	S37/39 - उपयुक्त पन्जा र आँखा/अनुहार सुरक्षा लगाउनुहोस् S26 - आँखाको सम्पर्कमा आएमा तुरुन्तै प्रशस्त पानीले कुल्ला गर्नुहोस् र चिकित्सकको सल्लाह लिनुहोस्। S24/25 - छाला र आँखाको सम्पर्कबाट बच्नुहोस्। S36 - उपयुक्त सुरक्षात्मक कपडा लगाउनुहोस्।
WGK जर्मनी	3
RTECS	OB5970000
TSCA	हो
HS कोड	२९३३९९९०
खतरा नोट	हानिकारक